Bacalaítos {Con Crema de Aguacate y Chipotle}

La primera vez que probé estos deliciosos bacalaítos fue en el supermercado de Whole Foods cerca a donde vivo. Reinaldo, quien trabaja en la sección de pescado, hizo unos un día y Sigue leyendo …

Huevos Pericos {Receta Colombiana}

  Hoy es el Día de la Independencia en Colombia. Y para celebrar este día tan especial ¿por qué no comenzarlo con un desayuno típico? Aquí tienes tu receta para Sigue leyendo …

Mole Poblano con Pollo {Para Celebrar el Cinco de Mayo}

El día cinco de Mayo no es Día de la Independencia mexicana. Es el día cuando los mexicanos celebran la derrota de las fuerzas francesas por el ejército mexicano (en Sigue leyendo …

Tostadas con Costilla de Res Deshebrada {Cinco de Mayo}

¡Me encanta la versatilidad de las tostadas! Puedes tambien utilizar carne de cerdo, pollo y frijoles. Para mi gusto, la consistencia y el sabor de la costilla complementan perfectamente las Sigue leyendo …

Enchiladas de Pollo con Salsa Verde Asada {Cinco de Mayo}

No estoy segura que es lo que más me gusta de esta receta: lo fácil y simple o lo delicioso que sabe. Las enchiladas rojas no me matan pero estas Sigue leyendo …

Guacamole Casero {para el Cinco de Mayo}

  Aquí les traigo el primer plato para festejar el Cinco de Mayo. Toda esta semana les voy a traer mis recetas Mexicanas favoritas y así estarás lista para la Sigue leyendo …