Atún Ahi Poke {Ensalada de Atún Crudo}

Hoy les traigo una receta que veo cada vez más en los menús de restaurantes que frecuento. Se trata de una ensalada de atún crudo, proveniente de Hawai, llamada poke Sigue leyendo …

Pimientos Asados Rellenos con Tomates, Anchoas y Ajo

  Lo increíble de éste plato no solo es el sabor sino lo fácil que es de preparar. Aveces son las cosas mas sencillas las que salen mejor. No me Sigue leyendo …

Ensalada de Pollo al Curry

Esta ensalada fue creada en 1952 por dos Chefs de la escuela culinaria Cordon Bleu en la ciudad de Londres para un banquete en honor a la coronación de la reina Isabel Sigue leyendo …

Ensalada de col con salsa de maní {estilo Oriental}

Fragante , crujiente, un poco picante, dulce y deliciosamente fresca. Esta ensalada con un toque estilo oriental es uno de esos platos que satisfacían todos los sentidos: sabor, textura, olor y visualmente Sigue leyendo …